Компания «NUR», специализирующаяся на производстве консервированных овощей, майонеза и кетчупа, планирует в этом году расширить ассортимент и увеличить продажи продукции из местного сырья. С этой целью на предприятии «Овадан улке», расположенном в этрапе Ак бугдай, установлено оборудование по расфасовке майонеза и кетчупа в дой-паки. Ежедневно в вакуумные пакеты упаковывается до десяти тонн этих соусов. Такое же количество расфасовывается в пластиковую тару и стеклянные банки.

Под торговой маркой «NUR» выпускается несколько видов майонеза, отличающихся по составу и жирности. В ближайшее время в цехе планируют установить оборудование для расфасовки майонеза и кетчупа, предназначенных для предприятий общественного питания, в одноразовую упаковку - саше.

Использование новых технологий позволит расширить ассортимент консервированных овощей. В новом сезоне предприниматели предложат покупателям около 20 видов продукции длительного хранения. Помимо маринованных огурцов и томатов известной марки, на торговые прилавки поступят жареные баклажаны, аджика и перечная паста, изготовленные из местных овощей, выращенных в специализированных частных хозяйствах, и расфасованные в стеклотару отечественного производства.

www.turkmenistan.gov.tm